Kursdetails

21130610P Leckerer Brotduft

Beginn Sa., 29.05.2021, 10:00 - 13:30 Uhr
Kursgebühr 27,00 €
Die Lebensmittelkosten in Höhe von ca. 12,- € werden direkt mit der Dozentin abgerechnet.
Dauer 1 Termin
Kursleitung Michaela Lüdecke
Bemerkungen Bitte bringen Sie eine Schürze, ein scharfes Messer, Vorratsbehälter für Kostproben und Schreibutensilien mit.

Perfekt für das nächste Grillen oder Picknick mit Familie und Freunden.
Das Rezept vom herzhaften "Siegfried" (Sauerteigansatz) wurde vor 25 Jahren von Haushalt zu Haushalt gereicht und wird von uns selbst angesetzt. Zudem werden Sesam-Möhren-Stangen, Oliven-Zupfbrot, Focaccia mit Pinienkernen, pfeffriges Speckbrot und mini Fünf-Korn-Flocken-Brote hergestellt.
Unsere frisch zubereiteten Brote verzehren wir gemeinsam mit griechischem Feta-Dip und Tomaten-Paprika-Butter. Dazu gibt es Bier, ungesüßte Säfte und Mineralwasser.
Einige der zubereiteten Köstlichkeiten können mit einem Kürbis-Linsen-Brotaufstrich mitgenommen werden.




Kursort

Pattensen, Ernst-Reuter-Schule, Schulküche


Termine

Datum
29.05.2021
Uhrzeit
10:00 - 13:30 Uhr
Ort
Platz Saint Aubin, Pattensen, Ernst-Reuter-Schule, Schulküche